Batidos De Prote√≠na: ūü•§ Sus Beneficios y 7 Ejemplos ‚úÖ

Batidos De Proteína

As√≠ como lo coment√© en el art√≠culo¬†3 Desayunos Saludables Para Empezar Tu D√≠a Con Ganas, uno de mis desayunos preferidos es un rico batido, conocido com√ļnmente como batido de prote√≠nas. Son sabrosos, f√°ciles de hacer y uno no dura m√°s de 5 minutos prepar√°ndolos.

Sin embargo, los batidos de prote√≠na se han ganado una mala fama‚Ķ

Muchas personas (en su mayor√≠a mujeres) cuando piensan en batidos de prote√≠na tienen a pensar en f√≠sico culturistas,¬†Rocky¬†con sus batidos con huevos crudos y concluyen √ļnicamente para esos que quieren obtener un cuerpo musculoso.

¡No podrían estar más equivocados!

Como siempre lo he dicho, desde un punto de vista nutricional, la √ļnica diferencia entre perder peso y ganarlo, es en la cantidad de comida (o calor√≠as) que consumen estos 2 tipos de personas. Y al final de cuentas, un batido de prote√≠nas no es m√°s que eso, una comida.

La diferencia est√° la cantidad de calor√≠as que tengan adentro y los ingredientes con que est√°n hechos. Por ejemplo: un batido con 2 copas de helado, 1 taza de agua, 1 banano y 2 galletas, no tendr√° el mismo efecto quema grasa (ni cerca) que tendr√≠a un batido con 1 cucharada de prote√≠na en polvo, un manojo de ar√°ndanos, 1 taza de agua y una cucharada de mantequilla de man√≠ natural.

Y aunque nada es mejor que una comida con ingredientes enteros, los batidos de proteína tienen sus buenos beneficios.

Beneficios De Los Batidos De Proteína

El beneficio n√ļmero 1 de los batidos de prote√≠na tiene que ser su¬†simplicidad. Cuando se tiene poco tiempo para preparar una comida como el desayuno o un snack, un batido prote√≠nico es la mejor opci√≥n. Nada puede ser mas sencillo que poner varios ingredientes en una licuadora, licuar y tomar.

Compara eso con el tiempo de preparación que toma preparar un omelette (donde hay que revolver huevos con varias verduras que tienen que a su vez tienen que ser cortadas en cubitos, más su tiempo de cocción) y es bien claro quien es el ganador.

Lo que s√≠ es importante recalcar es que no hay nada mejor que una comida con alimentos √≠ntegros y s√≥lidos, por eso no es recomendable tomar un batido de estos en el almuerzo o cena, a menos que sea estrictamente necesario por cuestiones de tiempo. A fin de cuentas es mejor un batido a no comer nada.

Otro de los beneficios es que al ser de fácil digestión, son una gran herramienta para proveer de nutrientes a nuestro cuerpo luego de una sesión de entrenamiento.

Cada vez que entrenamos, especialmente cuando levantamos pesas, nuestros m√ļsculos sufren una especie de da√Īo, el cual debe ser solucionado mediante la creaci√≥n de nuevo tejido muscular.

Para que se cree este nuevo tejido muscular, es esencial tomar una fuente magra de prote√≠na y otra de carbohidratos. Aqu√≠ es donde un batido con prote√≠na en polvo y alg√ļn tipo de carbohidratos como frutas juegan un papel excelente al proveerle a tu cuerpo con la prote√≠na y energ√≠a necesarias para recuperarte y sanar tus m√ļsculos justo despu√©s de tu entrenamiento.

Para estos batidos proteínicos no es recomendable que les agregue una fuente de grasa saludable, es mejor concentrarse que posean solo proteína y una buena fuente de carbohidratos. Pero si te tomas uno como desayuno o como snack, siempre es bueno agregar una grasa saludable como mantequilla de maní natural (o de macadamia o almendra), leche de almendra o semillas de lino (linaza).

En general, los batidos de prote√≠nas mezclados con una buena rutina de ejercicios de pesas te ayudar√°n a crear m√ļsculo lo cual es sumamente importante si quieres bajar peso. Los m√ļsculos son metab√≥licamente m√°s activos que la grasa, ya que pr√°cticamente quema m√°s calor√≠as s√≥lo por estar ah√≠. Entre m√°s m√ļsculo tengas, m√°s calor√≠as vas a quemar a lo largo del d√≠a para mantener ese tejido muscular activo‚Ķ¬†incluso cuando ves televisi√≥n en un sof√° quemar√°s calor√≠as!

Al crear m√ļsculo acelerar√°s m√°s tu metabolismo, lo cual significa un aceleramiento en la velocidad en que quemar√°s grasa.

Batidos De Proteína: Algunos Ejemplos

Aquí les voy a pasar varios de los batidos proteínicos que yo hago y que les pueden servir perfectamente como desayuno, snack o batido para después de un entrenamiento.

Sus instrucciones son todas las mismas: poner en una licuadora y licuar, por eso s√≥lo les paso los ingredientes de cada uno con el nombre que les he puesto ūüôā

Todos son medianamente bajos en calorías, así que si lo que quieres es aumentar masa muscular, sólo aumenta las cantidades.

1. Banavena

Medio banano, media taza de avena, 2 cucharadas de proteína en polvo, 1 taza de agua, 1 cucharada de mantequilla de mani natural, 3 cubos de hielo.

2. Frekiwi

1 kiwi pelado en cubitos, 4 fresas, 2 cucharadas de proteína en polvo, 1 taza de agua, 1 cucharada de mantequilla de maní, media cucharadita de stevia, pizca de canela en polvo.

3. Ar√°ndavena chocolatada

1 taza de yogurt natural, 1 manojo de ar√°ndanos, media taza de avena, 1 cucharada de proteina en polvo, 1 cucharadita de cacao en polo o en trocitos, 1 1/2 taza de agua

4. Chica Frambuesa

1 taza de leche baja en grasa, 1 manojo de frambuesas, medio banano, 2 cucharadas de proteína de vainilla en polvo, 1 cucharada de mantequilla de maní, 3 cubos de hielo, pizca de canela en polvo.

5. Moradiux

1 manojo de moras, media taza de yogurt natural, 1 cucharada de proteína de chocolate en polvo, 1 taza de agua, media cucharadita de stevia, 1 cucharadita de mantequilla de almendra natural y 3 cubos de hielo.

6. Pi√Īa Colada

1 manojo de cubos de pi√Īa, 4 cubos de hielo, 1 cucharada de prote√≠na de vainilla en polvo, media taza agua, 2 cucharadas de extracto o leche de coco.

7. Chocolate Extremo

2 cucharadas de proteína de chocolate en polvo, 1 cucharadita de cacao puro en polvo, 1 pizca de stevia, 1 taza de agua, 5 cubos de hielo.

Batidos de prote√≠na seg√ļn tu meta

A pesar de que muchas personas creen que entre m√°s prote√≠na se coma, m√°s m√ļsculos se ganar√°n, pero la verdad es que los batidos de prote√≠na no son m√°s que otra comida y por lo tanto: calor√≠as. Si te excedes en la cantidad de batidos de prote√≠na as√≠ como con cualquier otro exceso de comida, si no entrenas como es debido, este exceso terminar√° almacen√°ndose como grasa.

Si lo que quieres es perder peso, un batido de prote√≠na por d√≠a es m√°s que suficiente, especialmente si lo tomas luego de entrenar para darle a tu organismo las prote√≠nas y carbohidratos que necesita para recuperarse.

Si lo tomas como desayuno o snak, no hay problema! Es perfecto si necesitas algo r√°pido y no quieres perderde una de tus comidas.

Si lo que quieres es aumentar masa muscular, es pr√°cticamente mandatorio que te tomes un buen batido antes, durante y desp√ļes de tu rutina de ejercicios. (S√≠, asi de duro)

Para una explicación más detallada de lo que deberías comer alrededor de tu rutina de ejercicios, de acuerdo a tu meta específica, dale un vistazo a mi artículo Qué Comer Antes, Durante y Después Del Ejercicio.

Terminando

Aqu√≠ tienes 7 recetas de batidos de prote√≠na que puedes anotar y tener en tu cocina para cuando quieras prepararte uno, lo bueno es que todos sus ingredientes son intercambiables y existen decenas de combinaciones que puedes crear con estos y otros ingredientes como melocot√≥n, naranja, mango, papaya, prote√≠na en polvo de otros sabores, yogurt griego, extracto de menta y hasta caf√© o quesso cottage!

Lo que es muy importante es que si decides empezar a tomar batidos de prote√≠na, aseg√ļrate de prepararlos t√ļ mismo, y no comprarlos ya hechos. Como en todo, si tu comida la preparaste t√ļ, tendr√°s m√°s seguridad de que los ingredientes que pongas sean saludables. Nunca sabes con certeza lo que ponen en una botella.

Otro punto importante es cu√°l es le mejor tipo de prote√≠na en polvo, pero para esto necesitar√≠a todo otro art√≠culo, pero de forma resumida, aseg√ļrate que no sea prote√≠na de soya

¬ŅCu√°l de las recetas te gust√≥ m√°s? Si tienes tu propio batido de prote√≠na favorito, espero que lo compartas aqu√≠ en los comentarios.

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