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Articulos en la categoria Nutrición

Nutrición, Salud, Tips »

[8 oct 2014 | Comentarios desactivados | ]

Gaseosas, gaseosas, gaseosas…

Si siempre has querido librarte de ellas (no importa si son de dieta o normales), hoy te voy a ayudar a lograrlo.

Pero lo hago especialmente porque muy posiblemente estés engañado…

Porque puede que los refrescos gaseosos de dieta no tengan el azúcar y calorías que los refrescos “normales” sí tienen, pero eso no le quita la otra gran mezcla ingredientes y químicos que no son tan buenos para tu salud como los endulzantes artificiales, cafeína, sodio y ácido fosfórico.

Inclusive puedes pensar día y noche que por estar tomando refrescos de dieta puedes estarte ahorrando unas calorías y que por lo tanto no vas a engordar… pero que mal… te tengo malas noticias.

Varios estudios están empezando a encontrar una relación entre los refrescos de dieta y la obesidad, y no sólo eso, se dice que posiblemente todos estos cocteles de endulzantes artificiales pueden inclusive causar CANCER a largo plazo.

¡Cáncer!

Pero bueno, mi objetivo hoy no es traerte malas noticias ni pegarte un mal susto, sino ayudarte a dejar todos estos refrescos gaseosos, porque aunque te gusten, los ames y ese sonido que hace la lata al abrirse sea uno de tus sonidos preferidos en todo el mundo…

…si quieres dejar los refrescos gaseosos, voy a darte 5 pasos para que hagas de este tu reto para las próximas semanas, te liberes de esta adicción y empieces a ver pronto los buenos resultados en tu cuerpo, tu salud y tu estado de ánimo…

… porque CRÉEME que los tendrás!

Buenas prácticas, Nutrición, Perder Peso »

[11 ago 2014 | One Comment | ]


OK hoy es Lunes, así hagamos algo diferente esta semana.

Ya pasó el fin de semana, la noche de tragos, el asado y el exceso en carbohidratos.

Ya lo pasado, pasado….

Hoy es momento de olvidar cualquier traspié que hayas tenido en los días (o meses) pasados, y retomar las riendas de tu alimentación.

Pero para ello, no te voy a dar una dieta (porque ya sabemos lo que ellas hacen), sino algo aún más fácil de seguir.

Te voy a dar una guía muy sencilla que vas a poder seguir esta semana para que puedas empezar a alimentarte mejor, absorber la mayor cantidad de nutrientes y la menor cantidad de calorías posibles para que a partir de hoy mismo empieces a quemar grasa.

Pero como te dije, no vamos a hablar de dietas ni de contar calorías, sino de simplemente porciones de alimentos.

Y como dije que sería fácil, no hablaremos tampoco de mililitros, miligramos, tazas, onzas ni nada similar. Eso es complicarse la vida.

Pero entonces, ¿qué usaremos para controlar un poco las porciones?

¡Tus propias manos!

Nutrición »

[18 jun 2014 | 2 Comments | ]

El Sábado pasado que fui a mi visita semanal a la feria del agricultor, me di como siempre gusto con mi esposa comprando, frutas, verduras y hortalizas.

Mi esposa Inna que es rusa no se cansa de decirme lo mucho que le gusta visitar este lugar ya que por aquellos lugares de Europa solo en SUEÑOS es posible ver tal despliegue de colores, sabores y olores…

… es realmente una delicia :)

A mi por ejemplo una fruta que casi nunca fallo en comprar es la papaya.

La papaya es sencillamente deliciosa y yo la uso al menos 2 o 3 veces a la semana en mis batidos de proteína de media mañana para darme un gustito ;)

Pero sobre la papaya y muchas frutas las personas lo que empiezan es a divagar en pensamientos que los hacen complicarse mucho la vida.

Que si si tendrán muchas calorías, que si engordarán, que si es malo comer mucha fruta, que cúantas frutas se pueden comer al día, que cuáles frutas se deben evitar, etc etc etc.

Asi que si tienes dudas similares, presta atención a estos 3 puntos…

Nutrición, Salud »

[26 ene 2014 | No Comment | ]

Algo que me ha sido imposible de conseguir aquí en estas frías y lejanas tierras rusas, es el delicioso y saludable aceite de coco.

Inclusive cuando vivía en Austria podía conseguirlo fácilmente gracias a la alta inmigración de personas de Africa, Asia y hasta de América Latina.

Pero aquí donde los extranjeros (no ex-soviéticos) somos contaditos, he tenido que hacer magia con mi nutrición.

Pero bueno, en cuestión de un mes que me mudaré de vuelta a Costa Rica con mi familia, y eso empezará a cambiar :)

Relacionado con esto, quiero compartir una Pregunta Cuerpo Al Dente que me hizo un amigo lector hace poco, él me preguntó:

Pregunta:

Dennis, todos los otros artículos dicen que el aceite de palma y el de coco son muy malos para los triglicéridos, y Ud. recomienda freír con ellos.

No comprendo nada, alguien debe estar errado, ¿no? ¿o me puede dar alguna explicación?” – Horacio

Nutrición, Perder Peso »

[19 ene 2014 | No Comment | ]

Esta semana fue el lanzamiento del libro de recetas “La Guía de Postres Celestiales” creado por Helen Wong, conocida como “El Angel De Los Postres“.

Este es un libro de 78 recetas 100% saludables y que te pueden ayudar a saciar tus antojos por lo dulce cuando estás a dieta – sin afectar tus resultados.

Es más, según Helen, te pueden ayudar a bajar de peso de forma más efectiva.

Pero… ¿cómo son los libros? ¿Cómo puedes estar seguro de que traen lo que prometen?

Ahí es donde entro yo al rescate :)

Nutrición, Perder Peso »

[7 dic 2013 | One Comment | ]
Cómo Bajar De Peso En Un Mes (En 10 Pasos)

Una de las preguntas que más me han llegado al buzón de CuerpoAlDente es: “Dennis, cómo puedo bajar de peso?”, “Dennis, estoy desesperado/a, necesito hacer algo, sabes cómo bajar de peso en un mes?” “¿Tienes alguna dieta para bajar de peso?” y así muchos bajo el mismo tema.

Muchas personas quieren esa receta mágica, esa píldora que nos haga delgados/as, tonificados y “cómo Dios manda”… desafortunadamente no hay fórmula mágica, no hay aparato mágico ni mucho menos una píldora mágica. Si alguien les ha dicho lo contrario, les mintieron!

Nutrición, Perder Peso »

[5 dic 2013 | No Comment | ]
¿Cuántas Frutas Se Pueden Comer Por Día Para Bajar De Peso?

Hoy vamos a hablar de una pregunta que he recibido mucho últimamente por correo y es esta de…

¿Cuántas frutas se pueden comer por día para bajar de peso?

La respuesta que te tengo tal vez te puede llegar a sorprender, pero te aseguro que te ayudará a llevar tu dieta de una manera mucho más fácil y menos estresante.

Esta sencilla regla es la que le recomiendo a mis clientes y les ha funcionado muy bien. Así que estoy seguro que a ti también.

Mira el video.

Buenas prácticas, Nutrición, Perder Peso »

[2 dic 2013 | No Comment | ]
Cómo Quemar Grasa En El Supermercado (3 Tips + 1)

Uno de esos GRAVES errores que comenten las personas cuando están a dieta o siguiendo un plan quema grasa, es el de dejarse ir por la tentación y perder el control total cuando visitan el supermercado.

Pierden la noción del tiempo, se dejan ir por las degustaciones, se desvían de lo que verdaderamente deberían comprar y empiezan a agregar más y más cosas al carrito que NO van acorde con sus metas o hábitos saludables.

Por eso hoy te voy a dar los 3 mejores consejos con los que descubrirás cómo quemar grasa (o cómo ayudarte a quemar grasa) cuando vas al supermercado.

Ejercicios, Nutrición, Perder Peso »

[28 oct 2013 | No Comment | ]
Cómo Bajar De Peso En Una Semana: Mi Plan Quema Grasa

En este corto pero efectivo plan tiene 3 pilares:

1. Darte la alimentación de 5 días completos. Desde que te levantas hasta que te vas a dormir, sabes qué comer con lujo de detalles y con cada comida explicada paso a paso.

2. Darte una rutina de ejercicios. Para cada uno de esos 5 días, se te dará una rutina de ejercicios que activará tu metabolismo y complementará tu alimentación.

3. Darte una motivación extra. Cada día recibirás un consejo extra, relativo ya sea con alimentación, fitness o estilo de vida. Será un consejo poderoso que te ayudará a mantenerte motivado y mejorar tus resultados.

Nutrición, Perder Peso »

[14 oct 2013 | No Comment | ]
2 Útiles Hábitos Alimenticios Para Bajar De Peso Que Deberías Adoptar

Usualmente cuando queremos bajar de peso, la mayoría de reglas y consejos que obtenemos se basan en alimentos que deberíamos comer, alimentos que no deberíamos comer y demás estrategias que giran en torno a los nutrientes que consumimos.

Come proteínas. Come grasas saludables. Come verduras y frutas. Toma 2 litro de agua por día. No comas alimentos procesados. Deja el azúcar. Deja el pan. Etc. etc. etc. …

Todos estos son hábitos que en efecto funcionan, pero hay otra GRAN cantidad de hábitos que tal vez hayas pasado por alto y te estén impidiendo salirte de ese estancamiento que suele pasar muchas veces y te impide seguir bajando de peso.

Y hoy te voy a compartir 2 de ellos.